ДОМОВОДСТВО РУКОДЕЛИЕ И ВСЯКОЕ РАЗНОЕ

Печенье всякое и разное

Для меня печенье — один из самых любимых видов выпечки.

Вязание . Мои инструменты .

Сравнительно просто, быстро и удивительно вкусно. В череде новогодних праздников печь печенье еще и очень удобно.Судите сами.

Отличное дополнение к чаю или кофе, хороший подарок по случаю незапланированного похода «в гости». Да и в качестве «запланированного» оно тоже очень и очень ничего.

В США две недели перед Рождеством печенье становится необычайно популярным.

Его принято печь каждый день и одаривать им родных, друзей и коллег по работе. Считается, что этот сладкий обычай принесет тебе удачу и новые перспективы в будущем году.

Особенно популярно сахарное печенье с разноцветной глазурью, стоимость такого сладкого чуда может доходить до десяти долларов за штуку, все зависит от мастерства и оригинальности сюжета.

Несмотря на проверенные и удобные в использовании рецепты печенья и королевской глазури (ее еще называют айсингом), такие чудеса я, пока еще, творить не могу.

Однако это совершенно не мешает мне показать вам, как это делают кондитеры.

Первый вариант достаточно сложный. Это не одно большое печенье, а варианты красивого декора на новогоднем столе.

(это обычная пищевая плёнка)

Нам нужно:

  • 200 г муки
  • 100 г сахарной пудры
  • 140 г несоленого сливочного масла
  • 2 ч. л. тертой лимонной цедры
  • 1 яичный желток

Покров Ромашковая Русь и вяжем дальше косынку * КРЁСТНАЯ * Православное домоводство

В процессе:

Бесплатная консультация по Ютуб у специалиста в YouTube Некрашевича. Как раскрутить канал на youtube

Масло и сахарную пудру смешать на средней скорости вашего миксера до консистенции крема.

Что Дарить Близким На Праздники И День Рождения, прямой эфир

И тут нужно быть очень аккуратной и внимательной, так как можно массу взбить до пушистой пены и тогда то печенье при выпекании «поплывёт».

Добавить яйцо и в два приёма вмешать муку и цедру лимона .

Уроки домоводства и рукоделия для тех, кто почти ничего не видит

Замесить тесто, если оно крошиться, можно добавить 1 ст. л. очень холодной воды.

Как ускорить просмотр видео-курса на компьютере, тем самым ускорить обучение

Придать форму шара, завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на 1 час.

Вяжем джемперок с ёлочкой на круглой кокетке в брюгге (часть 6) * КРЁСТНАЯ *

Тесто перед работой разделить на три части, две отправить в холодильник, а оставшуюся часть помять в руках и раскатать на столе посыпанной мукой.

Я раскатываю между двух листов пергаментной бумаги, присыпанных мукой. Тесто раскатать и вырезать что угодно при помощи специальных формочек.

Нагреть духовку до 180 градусов. Печенье выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать выпекаем 6-10 мин (в зависимости от размера печенья), ориентируйтесь на свою духовку, как только печенье слегка зарумянится, вытаскивайте.

Вытащить, остудить на решетке.

Украсить королевской глазурью.

Ее можно наносить на сами печенья.

Или сделать их по трафарету на пленке, а потом «приклеить» на печенье с помощью не слишком густой смеси для айсинга.

Домашний лимонад

Королевская глазурь или айсинг

Салат на зиму «Тещин язык»

Нам нужно:

  • 4 свежих куриных белка среднего размера
  • 1 кг просеянной сахарной пудры
  • 1\4 чайной ложки лимонного сока

В процессе:

Экономно жить — как это? Домоводство.Израиль.

Просеянную сахарную пудру хорошо размешать на низкой скорости вашей кухонной машины или миксера.

Добавить белок и лимонный сок.

Начинаю ВЫШИВАТЬ шикарную картину «ВАСИЛЬКИ» #вышивкакрестиком #вышивка

Перемешать на низкой скорости до однородности. Масса должна выглядеть гладкой, как молочные сливки, но ни в коем случае не мокрой или слишком густой.

КАК ХРАНИТЬ ПРОДУКТЫ/500 СОВЕТОВ ДЛЯ ХОЗЯЕК

Затем включаем высокую скорость и взбиваем массу 4-5 минут до жёстких пиков.

Как Превратить Способности В Возможности. Прямой эфир

Всегда закрывайте глазурь полиэтиленовой плёнкой или мокрым полотенцем, так как масса очень быстро сохнет.

Когда с помощью мешочка из айсинга созданы необходимые узоры, необходимо оставить их для просушки минимум на 12 часов (лучше больше).

Болталка под рукоделие.

Готовые украшения твердеют, затем их можно использовать для декорирования тортов и пирожных.

СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР!!! ВПЕРВЫЕ НА КАНАЛЕ! НОВОЕ РУКОДЕЛИЕ

К слову, если сушить изделия из айсинга не на ровной плоской поверхности, а, скажем, на поверхности уложенной набок бутылки, то украшения получатся объемными.

Следует помнить, что изделия из айсинга очень хрупкие, и лучше приготовить украшения с небольшим запасом.

Также важно помнить, что айсинг «боится» влаги, а потому кулинарные шедевры, украшенные айсингом, нельзя помещать в холодильник.

Самоорганизация превыше всего: как создать порядок в доме по методу Эйлин Рот

Лучше всего декорации из айсинга устанавливать на торт или пирожное непосредственно перед подачей к столу.

Таша Лопатенко — гастрономический обозреватель, партнер и советник Гильдии шеф-поваров Беларуси, член Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей России.

Автор многочисленных статей, посвященных гастрономии, истории рецептов, шеф-поварам и кулинарным традициям различных регионов мира.

11 советов, как привести в порядок дом и мысли

Ведущая гастрономической рубрики в программе «Семейное радио» на первом национальном радиоканале.

Автор нескольких гастрономических интернет проектов.

10 ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ПОРЯДКА В ДОМЕ РАБОТАЮТ ДАЖЕ У ЛЕНИВОЙ ХОЗЯЙКИ/ СОВЕТЫ ПО ДОМОВОДСТВУ

Увлечения: фотография, путешествия, старинные кулинарные книги, антиквариат, британские и американские телесериалы 60-90-х годов, кулинарная история США.

Серия — Ремесло и рукоделие. Сборник книг

В серии «Ремесло и рукоделие» публикуются книги отечественных и зарубежных авторов, которые включены в школьные учебные программы. Книги сопровождаются литературоведческими статьями специалистов; книги-помощники, которые консультируют, советуют, подсказывают, обучают новому интересному и полезному делу; книги, содержащие надежную информацию, адресованные широкому кругу читателей.

Список книг
Войдинова Н. Куклы в доме.jpg
Заморская Н. Шейте сами головные уборы.pdf
Кочев М. Секреты бересты.pdf
Рамазанова Р. 10 уроков филиграни.djvu
Репина В. Чудеса на столе.pdf
Синеглазова М. 1000 мелочей из кожи.pdf
Синеглазова М. Распишем ткань сами.pdf
Тухбатуллина. Итальянский костюм. Искусство кроя.pdf
Хапилина И. Художественная вышивка.pdf
Штауб-Вахсмут Б. Пэчворк и квилт.djvu

Антистрессовое рукоделие (10). Корзиночка для рукоделия.

Издательство: Проф-Издат
Год: 2004-2022
Жанр Домоводство
Формат: PDF,DjVu
Язык: Русский
Количество книг 10
Размер: 233.6 Мб

Счастливы вместе 1 сезон (75 — 77 серии)

всякое разное:)

Привет, Наташ!:) Спасибо, хорошо. Мы там несколько дней пробыли. Выписали перед НГ (еще и подарки дали от мэрии и префектуры))))Я писала (по ссылке), ты, видимо, уже в пути была.